Auxiliar de Cozinha
AUXILIAR DE COZINHA - HOSPITAL SÃO RAFAEL ARCANJO
Vaga disponível também para pessoa com deficiência (PCD)
Endereço do Trabalho: Hospital São Rafael Arcanjo - Rua Marechal Floriano Peixoto, 8429 - Centro, Colombo – PR
Requisitos da vaga:
Ensino Fundamental Completo (necessário apresentação de comporovante de escolaridade);
Vacinas completas (necessário apresentação da carteira de vacinação);
Experiência na função;
Conhecimento no preparo dos alimentos.
Atividades:
Providenciar o pré-preparo dos alimentos que serão utilizados no mesmo dia e no dia posterior, conforme orientação da Nutricionista e/ou Técnica em Nutrição;
Manter-se informado quanto ao tipo de cardápio do dia, a fim de solicitar os produtos necessários para o pré-preparo das refeições;
Receber e conferir, adequadamente, os gêneros procedentes do estoque;
Efetuar a limpeza da sua área de trabalho;
Efetuar a lavagem das panelas, placas e demais utensílios, deixando-os em perfeita ordem e higienização;
Efetuar a limpeza das Câmaras Frigoríficas, conforme escala de limpeza, bem como utilizar os produtos de limpeza, adequadamente;
Efetuar a pesagem dos resíduos e resto ingestão gerados no setor;
Efetuar todas as práticas de controle realizadas pelo setor;
Receber e conferir, adequadamente, a caixa com os gêneros alimentícios que serão utilizados no plantão e nos finais de semana e registrar na planilha de Check List;
Zelar pela manutenção, controle e ordem dos mobiliários e equipamentos do setor; e documentos do setor;
Organizar e limpar a área de distribuição refeitório;
Verificar se o balcão de distribuição está ligado e em funcionamento;
Controlar a distribuição das refeições, realizando a reposição das preparações e de utensílios;
Porcionar as preparações, quando necessário;
Auxiliar o cliente durante o servimento no refeitório do hospital;
Realizar a colheita de amostras, das preparações do buffet do refeitório;
Controlar o fluxo de clientes, no refeitório;
Verificar o funcionamento dos equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto.
Repor utensílios no buffet, durante o servimento;
Preencher planilha de temperatura de câmera fria, refrigerado e pass through;
Informar a Nutricionista, falta ou sobra de alimentos.
Horário de Trabalho:
Escala 12x36 das 07h às 19h
Salário:
Conforme categoria
Benefícios:
Vale Alimentação; Plano de Saúde; Plano Odontológico; Vale Transporte; Cartão Brasil Convênios; Convênio Farmácia; Convênio com Universidades; +Gympass; Kit maternidade/ Programa Gestar Bem; Auxílio creche; Folga Aniversário (Day off).
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Sobre IRMANDADE DA SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DE CURITIBA
Somos a Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Curitiba (ISCMC), uma associação beneficente sem fins lucrativos, guiada pelos valores e princípios da Igreja Católica Apostólica Romana desde 1852.
Nossa missão é transformar vidas por meio de um atendimento médico de qualidade, acolhedor e humanizado para a população do Paraná.
A ISCMC é formada por uma estrutura hospitalar completa e diversificada:
• Complexo Hospitalar Santa Casa de Curitiba: atendimento médico de baixa, média e alta complexidade em mais de 30 especialidades, com duas unidades ambulatoriais para atender a diferentes necessidades;
• Hospital Maternidade Alto Maracanã: referência em cogestão com a Prefeitura de Colombo, sendo a única maternidade da cidade com o selo Amigo da Criança;
• UNIICA: especializada em emergências e internações psiquiátricas, agora ampliada com a unidade UNIICA – Dom João Bosco Óliver de Faria;
• Hospital Santa Casa de Misericórdia Nossa Senhora das Graças – Piên: um marco de regionalização e expansão, levando saúde de qualidade a outras regiões do Paraná.
Além das nossas unidades de atendimento, contamos com uma sede corporativa onde operam os setores administrativos e de apoio às nossas atividades filantrópicas.
Como uma entidade sem fins lucrativos, nossa gestão é colaborativa e estratégica. Nossas decisões são tomadas por uma assembleia composta por religiosos e leigos, que nomeiam os membros do Conselho de Administração e do Conselho Fiscal. Juntos, garantimos que todas as ações sejam alinhadas ao nosso propósito e aos princípios do Estatuto da ISCMC.
Na ISCMC, acreditamos que saúde vai além do cuidado médico: é sobre acolher, respeitar e transformar.
Faça parte também da nossa missão de cuidar de vidas e desenvolver pessoas!